不同海参的存储方法,你做对了吗?(二)

2021/07/31
  三、水发海参
 
  干海参泡发后,如果不能及时使用完,存储方法如下:
 
  存储方法:继续泡在0-4°冷纯净水中,每天换一次水,可以保存3天。如果泡发的量较多,可将发好的海参用保鲜膜或小自封袋单只独立包好,放入冰箱冷冻室(0°以下)保存,这样保存时间可达3个月,食用前时候解冻即可食用。建议一次泡发5-10个,供1周食用的即可,这样新鲜度会较好。
 
  四、拉缸盐(半干海参)
 
  拉缸盐属于半干海参,干湿适中,含有一定的盐份,但鲜度好。
 
  存储方法:冰箱冷冻室冷冻保存。
 
  五、鲜活海参
 
  由于鲜活海参有自溶性,且怕油,化妆品等。所以,鲜活海参的保质期非常短。
 
  存储方法:鲜海参一般每年的5-6月和10-11月份有,处理完内脏煮过落凉后放冰箱冷冻存储,或者在太阳下自然晒干后放阴凉干燥处存放。

本文转自网络,如有侵权问题请联系删除

联系电话:0535-5952333
移动电话:155-5351-6733
邮箱:dzswb@ytyld.com
传真:0535-5952333
公司地址:山东省蓬莱市东关路25号
(关注官方微信)

Copyright ©烟台源力德海洋生物有限公司 All rights reserved. 投资有风险 加盟需谨慎   备案号:鲁ICP备16030693号-2   网站制作:烟台智联网络公司

Copyright ©烟台源力德海洋生物有限公司 All rights reserved. 投资有风险 加盟需谨慎