关于存放 鲜海参捞上来不易储存，既不能冷冻、也不能常温存放，需要马上进行加工。操作不当即会融化成水，因为海参体内含有自溶酶，离开海水时间过...

纯淡干海参加工流程有没有盐，盐起什么作用 纯淡干海参当中，体内是有一定的盐分的。不能说海参当中有盐分就是盐干海参。这是很多吃海参的朋友都会...

天井海参 相传古时农村有一老汉，已生育有九女，在五十岁时喜得贵子，乐得老汉做梦都笑出声来。在儿子满百日之时，一家人齐聚贺喜，庭院之中满是欢...

海参的传说1、 秦始皇曾寻找的“长生不老药公元前219年，秦始皇曾坐着船环绕山东半岛，在那里他一直流连了三个月，他听说在渤海湾里有三座仙山，叫...

1、含水量更低：经过冻干的海参含水量不会超过百分之3； 海参的营养不流失，使海参中的关键营养物质多保留了百分之30以上。 2、营养更完整：采用鲜活...

1、泡：刚取出的海参放入无油无盐的锅中，用清水冲洗一下。 然后加入纯净水，没过海参，多加一些。这是海参浸泡一天的状态，记得中途换水。 这是海...